ほりおみわ*ココロのネイロ日記

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塩梅人生

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6月29日

今年の梅干し作りは少しだけ
だけど大粒で少し熟したものを購入

昨年のは塩分が強すぎて
だから今年は3%分、塩分を控えた

量は少なくても
よい塩梅の梅干しができるといいな

美味しい梅干し作りは経験を重ねること
試行錯誤と失敗と成功
なんどもなんども

生きて行くことと同じだ
って、ちょっと大袈裟かな

人生ってしょっぱいな
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by miwaneilo | 2013-06-29 23:43 | きょうの音色