ほりおみわ*ココロのネイロ日記

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禁断のデコレーションケーキ

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高校の頃なりたかった夢は
テニスプレーヤーかパティシエでした

テニスは早々諦めましたが…

自分でもお菓子作りには自信がありますが
デコレーションケーキ(いちごショート?)だけには手をつけませんでした

スポンジ…生クリーム…
いちばん難しい故

しかし何を思ったかその禁断は破られた!
思い切って制作!!

見た目最高(自画自讃)
肝心のお味は?


スポンジは要研究!
最高の美味さを出すにはまだまだ要修行!
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by miwaneilo | 2011-04-15 23:12 | きょうの音色